Osogozoa
Hola amigos…..antes que nada quiero contarles lo que es un alfajor para los Argentinos….. Convengamos que su nombre proviene de un término hispanoárabe… y que comparte su origen con su homónimo Español, particularmente de Andalucía….ya en la época de la colonización Española se rumoreaba de los alfajores como ración de las tropas Españolas en América….pero como todo evoluciona para los Argentinos el alfajor es un dulce compuesto por dos o más galletas de forma redonda rellena de algún dulce ya sea dulce de leche o de frutas, cabello de ángel, mousse, membrillo, marroc, en fin….lo que se les ocurra (aunque también encontramos las versiones saladas…)
Cubierta de chocolate, glasas o simplemente espolvoreados con azúcar glas, o no jeee jeee.
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GUSTAVO (viernes, 10 enero 2014 23:30)
QUE BUENA QUE SE VE.....
patricia (viernes, 10 enero 2014 23:31)
me encanta esta receta...voy a hacerla.....y luego os cuento.....
Andrea Nardecchia (viernes, 17 enero 2014 09:02)
Buenísima receta!, intentaré hacerlos, gracias
isaura (domingo, 19 enero 2014 21:54)
un regalo para el paladar... como están los alfajores