Osogozoa
Magdalenas de naranja con chips de chocolate.
Qué ncesito:
aceite neutro 100 cc.
azúcar común 200 gs.
huevos medianos 3
harina 150 gs.
almidón de maiz 50 gs.
polvo leudante 1 cdta.
leche 120 ml.
ralladura de naranja 1 cda.
chips de chocolate 4 cdas.
cascaritas de naranja confitadas 2 cdas.
Cómo se hace:
Calentar el horno a 180º ( fuego moderado).
Preparar la bandeja de cupcakes con las cápsulas.
Tamizo la harina, la écula y el polvo leudante.
Batir el aceite con el azúcar y la ralladura de naranja.
Agrego los huevos de a uno. Mezclo bien.
Por último incorporo el preparado de la harina alternando con la leche.
Al final de todo incorporamos los chips de chocolate y las cascaritas de naranja confitadas cortadas pequeñitas.
Llenar las cápsulas a 3/4 de capacidad para que hagan cabeza jeee...
Llevar a horno moderado por un espacio de 30 minutos, aproximadamente.
