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TARTAS DESNUDAS
TARTAS DESNUDAS.
Las Tartas Desnudas, son una opción que cada vez se estila más en bodas y acontecimientos donde los agasajados no son muy amigos del fondant.
Un pastel sin cobertura de fondan ni decoración extra en cremas, sino por el contrario, apenas untada o muy finamente cubierta. Es una opción simple y estilizada en pastel sin dejar de ser fina y bella.
Este estilo de pasteles trata de una serie de bizcochos de los mas variopintos en sabores; con esto quiero decir que pueden ser Carrot Cake, Red Velvet, Chocolate, Limón, Naanja, etc. ; rellenos de un Buttercream, Butercrean de merengue suizo o cremas del tipo de ganache de chocolate cuya particularidad es "ser más consistentes" que la nata o cremas pasteleras.
La deocracion puede variar de lo mas rustico a la mas clásico con flores naturales, de azúcar o imagines.
Por lo que expongo, commo veras, podemos usar la imaginación con todas sus alas extendidas.
